← All recipes
მარწყვის ტირამისუ ფსტის კრემით

Quick

მარწყვის ტირამისუ ფსტის კრემით

მარწყვის ტირამისუ ფსტის კრემით — 20 min, 8 ingredients, adapted from Nino Megrelidze.

Recipe adapted from Nino Megrelidze · View original

Total 20 min
Calories 450 kcal

Ingredients

  • 150 გ წყალი
  • 180 გ შაქარი
  • 5 ცალი კვერცხის გული
  • 500 გ მასკარპონე
  • 200 გ ნაღები
  • 100 გ ფსტის პასტა
  • 650 მლ ძლიერი ყავა
  • 350 გ სავოიარდის ბისკვიტი

Instructions

  1. კრემის მოსამზადებლად შაქარი და წყალი შემოდგით ცეცხლზე (გრძელ ტარიანი ქვაბით), კვერცხის გულები მოათავსეთ სათქვეფ ჯამში.
  2. წყლისა და შაქრის სიროფი უნდა აიყვანოთ 120 გრადუსამდე (თერმომეტრი დაგჭირდებათ). როდესაც მიაღწევს 110 გრადუსს, დაიწყეთ კვერცხის თქვეფა მაგიდის მიქსერით, 118, მაქს 120 გ.

Cook this from what you already have

Suphra scans your ingredients and turns them into recipes you can cook step-by-step. Out of an ingredient? It suggests swaps and adds what you are missing to your grocery list.

Start 3-Days Trial
video_import